400 g hunajamarinoituja broilersuikaleita
1 iso sipuli
2 l kasvislientä
400 g kasvissuikaleita
3 dl simpukkamakaronia
1 tl currya
1 tl kurkumaa
¼ tl mustapippuria
1 tl provencen yrttimaustetta
200 g Koskenlaskijajuustoa
Ruskista öljyssä kevyesti broilerisuikaleet ja sipulisilppu. Kuumenna kasvisliemi ja lisää siihen curry ja kurkuma. Kiehuta viitisen minuuttia. Lisää broilerisuikaleet ja sipulisilppu. Keitä n. 10 minuuttia. Lisää makaronit ja kasvisuikaleet ja keitä taas n. 10 minuuttia. Lisää sulatejuusto ja loput mausteet. Sekoita jotta juusto sulaa. Koristele persiljalla. (Edelleen ilman kameraa...)
perjantai, 17. lokakuu 2008