Tämä se on namia ja myöskin Valion ohje.

1 purjo
3 dl kermaa
1 pussi Auramurua
mustapippuria
2030168.jpg
Kuullota purjot kattilassa.
2028216.jpg
Lisää kerma ja keitä koko ajan sekoittaen n. 10 minuuttia. Lisää auramuru ja sekoita  edelleen n. 5 minuuttia. Mausta mustalla pippurilla.