Monien blogeissa on tänään näkynyt Runebergin torttuja. Minä olin laiska ja ostin tortut valmiina. Leivontainnostus on vähän hiipunut sen myötä, kun vyötärönympärys on ruvennut uhkaavasti kasvamaan. Mutta iltapalaksi tein sentään rahkaisen herkun.

Tähän laitoin yhden purkin maitorahkaa, toisen purkin sitruunarahkaa ja kolmannen purkin kermaa. Pakasteesta kaivoin pussin mustikoita ja vadelmia sekä maustoin vaniljasokerilla ja hienolla sokerilla.