torstai, 6. marraskuu 2008
Kanelipullaa
Maidoton ja kananmunaton pullataikina:
5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 dl sokeria
200 g sulatettua margariinia
kardemummaa puoli tuubillista
vehnäjauhoja tarpeeksi :) eipä tule mitattua
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja sokeri sekä sulatettu jäähdytetty margariini. Alusta mukaan vehnäjauhoja kunnes taikina irtoaa mukavasti kulhon reunoista. Kohota hyvin ja leivo haluamasi kaltaisiksi pulliksi, kohota uudelleen, voitele munalla, paista ja nauti.